COMIDAS: Verduras y ensaladas
Hogyan értelmezd az étlapot?
Hogy valami milyen fajta DE-vel kapcsoljuk:
Ensalada de atún
Queso de cabra
A köretet CON-nal kapcsoljuk:
Judías con chorizo
Guisantes con jamón
Az elkészítési módot egyeztetjük:
Patatas fritas
Queso fundido
ELKÉSZÍTÉSI MÓD | |
COCIDO/A | Főtt |
FRITO/A | Olajban sült |
ASADO/A | Sült, sütőben vagy kemencében |
GUISADO/A> GUISO | Pörkölt először olajban lesüt majd felönti |
ESTOFADO/A | Pörkölt féleség de nincs előre lesütés csak lassú tűzön főzés |
REBOZADO/A | Panírozott |
FUNDIDO/A | Olvasztott |
GRATINADO/A | Tetején grillezett (sütőben) |
TOSTADO/A | Pirított |
SALTEADO/A | Olajon pirított |
REVUELTO/A | Kavart (pl.: tojásrántotta) |
RELLENO/A | Töltött |
PICADO/A | Darált |
AL HORNO | Sütőben |
AL VAPOR | Párolva |
AL BAÑO MARÍA | Gőz fölött |
A LA BRASA | Parázson sült |
A LA PARRILLA | Grillezett |
A LA PLANCHA | Vaslapon sült |
FAJTÁK | |
CASERO/A | Házi készítésű |
INTEGRÁL | Teljes kiőrlésű |
FRESCO/A | Friss |
DEL TIEMPO | Idény szerinti |
MIXTO/A | Kevert; több féle |
VERDURAS > ZÖLDSÉGEK | |
ZANAHORIA | Répa |
CEBOLLA | Hagyma |
PUERRO | Póréhagyma |
AJO | Fokhagyma |
JUDÍAS VERDES | Zöldbab |
REPOLLO | Káposzta |
COL | Fehér káposzta |
LOMBARDA | Vörös káposzta |
COL DE BRUSELAS | Kelbimbó |
BERZA | Galíciában és Asztúriaszban fogyasztott levél |
GRELOS | Galíciában fogyasztott levél |
ACELGA | Mángold |
ALCACHOFA | Articsóka |
ESPINACAS | Spenót |
COLIFLOR | Karfiol |
BRÓCOLI/BÉRCOL | Brokkoli |
CALABAZA | Tök (sárga) |
CALABACÍN | Cukkini |
BERENJENA | Padlizsán |
ESPÁRRAGOS | Spárga |
NABO | Fehérrépa |
REMOLACHA | Cékla |
PATATA/PAPAS | Burgonya/krumpli |
BATATA O BONIATO | Édesburgonya |
JENGIBRE | Gyömbér |
APIO | Zeller |
HORTALIZAS > KERTI TERMÉK | |
ENSALADA | Saláta |
ENDIBIA | Kesernyés saláta |
TOMATE | Paradicsom |
PEPINO | Uborka |
PIMIENTO | Paprika |
RÁBANO | Retek |
LEGUMBRES > HÜVELYESEK | |
GARBANZOS | Csicseriborsó |
LENTEJAS | Lencse |
ALUBIAS | Bab |
HABAS/FABAS | Nagyszemű bab |
GUISANTES | Borsó |
CEREALES > GABONÁK | |
ARROZ | Rizs |
MAÍZ | Kukorica |
TRIGO | Búza |
CENTENO | Rozs |
AVENA | Zab |
QUINOA | Quinoa |
ESPELTA | Tönköly |
MIJO | Köles |
BULGUR | Bulgur |
DERIVADOS DE LECHE > TEJTERMÉKEK | |
LECHE | Tej |
QUESO | Sajt |
QUESITO | Sajtkocka |
REQUESÓN | Túró |
NATA | Tejszín |
NATA AGRIA | Tejföl |
YOGUR | Joghurt |
KEFIR | Kefír |
CUAJADA | Aludttej |
SETAS > GOMBÁK | |
SETA | Gomba |
CHAMPIÑONES | Sampinyon gomba |
TRUFA | Szarvasgomba |
Ha többet akarsz tudni
Keresd a LETÖLTHETŐ ANYAGOKat
Kérj időpontot próbaórára
Az első óra mindig ingyenes
Vocabulario
Tanulj szavakat! Keresd a szószedetet
Gyakorolj szabadon!
Magad is ellenőrizheted a teszteket.